Nu hittar du plantor av löparfetblad hos oss.
Löparfetblad är en flerårig marktäckande vild grönsak som länge använts till matlagning i Korea och Kina. Den är vintergrön hos oss och kan skördas hela året i de dela av landet där det inte snöar för mycket. Blommorna och de unga bladen är det som används, smaken är frisk och lätt syrlig. Källa ”fleråriga grönsaker – upptäck, odla, njut” av Philipp Weiss, Annevi Sjöberg och Daniel Larsson.
Spännande växt! Vilken temperatur klarar löparfetbladet som lägst? Kan jag ha den i rabatten eller är det bättre att ha den i kruka alt. pallkrage?
Hej,
Ledsen att det tagit så lång tid att svara. Jag hade missat att denna fråga kommit!
Hemma, i zon 2-3, har vi den både i rabatten och i oljefat, den har inga problem med att klara vintern här iallafall. Jag har sett info om att den ska klara ned till -20 grader. En väldigt tålig växt :). I rabatten blir den som en marktäckare, växer snabbt. Det beror kanske på vad man vill ha den till, hur man planterar den. Om man vill ha den för att den är vacker, hängandes över kanten i en kruka, eller för att man vill ha en ätbar marktäckare i rabatt eller skogsträdgård. Hoppas det svara något på din fråga.
Mvh Hanna, Hugårds Trädgård